냉장고 털기! 고체 카레로 맛있는 카레 볶음밥 만들기 (쉽고 빠른 방법)

냉장고 털기! 고체 카레로 맛있는 카레 볶음밥 만들기 (쉽고 빠른 방법)

 

목차

1. 냉장고 속 재료로 만드는 마법, 카레 볶음밥!
2. 준비 재료
3. 카레 볶음밥 황금 레시피
4. 나만의 카레 볶음밥 만들기 팁!

1. 냉장고 속 재료로 만드는 마법, 카레 볶음밥!

갑자기 밥하기 귀찮은 날, 냉장고 속 재료들이 시들시들해져 갈 때, 이럴 때 필요한 건 바로 냉장고 털이 볶음밥이죠! 특히 고체 카레를 활용하면 쉽고 빠르게 맛있는 카레 볶음밥을 만들 수 있습니다. 복잡한 향신료 없이도 깊고 풍부한 카레 맛을 낼 수 있어 요리 초보도 실패 없이 만들 수 있습니다.

2. 준비 재료

• 밥 1공기
• 고체 카레 2조각
• 양파 1/2개
• 당근 1/4개
• 애호박 1/4개
• 돼지고기 또는 닭고기 (선택 사항)
• 식용유 2큰술
• 다진 마늘 1큰술
• 소금, 후추 약간

3. 카레 볶음밥 황금 레시피

1. 양파, 당근, 애호박, 고기 등 냉장고 속 남은 채소와 고기를 잘게 썰어 준비합니다.
2. 달군 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 넣어 마늘 향이 올라올 때까지 볶습니다.
3. 준비한 채소와 고기를 넣고 볶다가 밥과 고체 카레를 넣고 함께 볶습니다.
4. 고체 카레가 잘 녹아 밥과 재료에 골고루 섞이도록 볶아줍니다.
5. 소금, 후추로 간을 맞추고 맛있게 볶아줍니다.

4. 나만의 카레 볶음밥 만들기 팁!

• 냉장고에 남은 어떤 채소든 활용 가능합니다.
• 고체 카레 대신 카레 가루를 사용해도 좋습니다.
• 계란 프라이나 김가루를 올려 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
• 매콤한 맛을 원한다면 청양고추나 고춧가루를 추가해도 좋습니다.